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【中国商业地产行业发展论坛】摸索新商业规律 新零售如何做成好零售?

作者:王海春

来源:华夏时报

发布时间:2017-4-21 19:45:38

摘要:去年马云提出新零售后,在电商和零售业刮起了一股新零售旋风。目前业界基本上言必称新零售。然而新零售是否就是消费者心中的好零售,新零售与好零售之间,成为继线上线下融合之后,又一个融合类的焦点话题。

【中国商业地产行业发展论坛】摸索新商业规律 新零售如何做成好零售?

本报记者 王海春 杭州报道

去年马云提出新零售后,在电商和零售业刮起了一股新零售旋风。目前业界基本上言必称新零售。然而新零售是否就是消费者心中的好零售,新零售与好零售之间,成为继线上线下融合之后,又一个融合类的焦点话题。

IBMG 国际商业管理集团董事长李生认为,好零售是所有做流通行业和地产行业的一个目标。李生认为,虽然什么是好零售,在每个人有不同的标准,其关键在于如何去做。

“我们今天传统零售业已经从过去的商品管理、空间管理,到了需求管理和时间管理。尤其是如何竞争消费者的时间。”李生表示。

零售业的魂在于做“好”

新零售现在是一个非常热的词语,但是新零售并非仅仅是线上+线下。新零售如何做成好零售?

有人认为与线上的结合,可能就沾上了新零售的边。但其实一些传统企业,在提出新零售之前,已经开始尝试新的零售方式了。

在没有出现C2B、没有O2O,甚至没有工业4.0之前,广州尚品宅配家居股份有限公司总经理李嘉聪在做自己的企业的实践过程中,已经慢慢形成了一些做法。

从2007年前后,尚品宅配就开始尝试定制家居的模式。由于必须根据消费者的个性化的需求,去给客户定做家居的方案,尚品宅配开始从线上给客户做咨询,来了解消费终端的需求。

尚品宅配从线下走上与线下融合之路,有偶然也有必然。

“我们此前在发展过程中碰到一个瓶颈。我们虽然有很大的生产能力和解决方案能力,但是缺乏客户资源。”通过开设一个网络平台,李嘉聪和他的团队专门给全国各地买家居、做装修,以及家庭改造的消费者解决所遇到的问题。

通过这样一个咨询平台,无意中启动了线上推广、线下体验、上门定制的模式。在这一过程中,形成了粉丝圈以及相关的生态圈,尚品宅配也因此形成了O2O的体系。

在零售业已经做了二十几年,广州市素型信息科技有限公司CEO林学波的眼中,无论什么形态的零售,都需要创新。

从一个典型的实体零售企业老兵角度,林学波过往经历去看自己曾经熟悉的路线,并对自己如何转变做出总结和回顾。

从2014年开始出现百货倒闭潮,到服装行业倒闭潮,以及街边店的倒闭潮;林学波认为,这几波受影响的零售中,与变革息息相关。

“传统零售如果不去做一些变革跟革新,做什么形态都会困难。因为传统零售商也好,单线走到线上去做仍然困难,也许盈利还不到10%。但如果线上线下结合,可能效果会好一些。”林学波认为。

首创钜大有限公司副总裁陆屹指出,新零售虽然是新名词,然而“新”是用来修饰零售的,最终还是要把零售的本质做好。

“是不是说不新,未来的零售就没有前景。更重要的是把零售做好。作为零售人,这是生存的本能,必须要新,才能活。新也并不是靠哪一个企业来帮整个零售定义的,而是这个时代定义的。”陆屹说。

新零售是对新商业规律的摸索

传统零售与线上结合而焕发生机的,还有奢侈品行业的品牌企业。

当诸多奢侈品国际品牌关店的时候,却不经意中成就了寺库。在新疆一些城市,寺库的复购率一些城市的平均购买达到18次,所买的几乎都是奢侈品。

如何做到逆袭,寺库的CEO陈健豪透露,通过与国际品牌的合作,增加他们品牌所覆盖不到的地方,可以帮助国际品牌挖掘三线或者四线城市里面的高端客群。

陈健豪认为,零售行业的根本,是要基本消费者展开的整个行为。对消费者要分层,看本身这个群的特性是什么,而不应一概而论。

“不同年代的消费者,他们对科技的接触,有不同的理解。如何跟线下联动更加深入,有更多可以做的。我们不认为线上线下就在于线上下单,线下提货这个就完了。我们应该打得更加深,做更多优质的服务。”陈健豪表示。

在桃园眷村餐饮公司总裁聂豹看来,表面看新零售的改变,是在原有三个词语上面发生了变化。看上去此前零售为商业,线上线下是商路的问题,但其实有更多深层的变革。

在当前社会上的商业规则发生了重大变化。消费升级的背景下,在经济下滑中,消费者产生第一个消费行为的变化,是需要追求廉价的奢侈品。

聂豹指出,由于互联网信息的极度平等化,二八原则的倒置,一些非主流产品可以达到主流产品的销售额。而对于业界热衷的商业体验,和消费的服务过程,是制造商品的创造过程。由此商业性质发生了变化,要考虑人的问题,以人来导商品。

通过十几年做家居零售业的实践,李嘉聪认为消费面临着升级的新形势。随着经济消费能力的提升,乃至消费者个人文化素质的提升,从最早需要是价廉到物美,到追求个性化。

林学波认为,无论线上线下,价格体系一定要一致,如果不一致,对线上线下都是灾难。但在聂豹看来,不管线上还是线下,新零售还是传统零售,通商路其实相对简单,但只有吻合了商业规矩,零售才能找到适合的商业通路,才是真的是把线上线下都打通成功了。

责任编辑:黄兴利 主编:寒丰

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